Ayudamos a las personas a cultivar una práctica que las ayudará a cuidarse a sí mismas y, a su vez, a cuidar mejor a las personas que las rodean.

La programación y las ofertas educativas de Mezclada están diseñadas para servir como un vehículo para construir riqueza individual y comunitaria. Esto se logra enseñando y compartiendo las mejores prácticas sobre cómo construir un negocio agrícola o alimentario que se alinee con la expresión enérgica de un individuo, mantenerse inspirado y apoyado como emprendedor e integrar prácticas de bienestar en las rutinas diarias. Esencialmente, queremos que haga lo que mejor se le da y deje el resto para otros que puedan equilibrar sus debilidades cuando se trata de administrar un negocio. Esto incluye todo, desde la elección de sus canales de mercado hasta la creación de un equipo de soporte a su alrededor. 

Estamos comprometidos a fomentar una comunidad acogedora e inclusiva de creativos, agricultores y empresarios alimentarios. Parte de lo cual significa dedicar una parte de las ganancias para apoyar a otros artistas, narradores, agricultores y amantes de la comida y fortalecer nuestra economía local.

Una de las principales prioridades de Mezclada es apoyar los sistemas alimentarios regionales canalizando los productos a los canales del mercado local antes de escalar a mercados de exportación más grandes. La demanda del mercado de alimentos locales supera con creces la oferta que se produce en West Central Minnesota. Por lo tanto, nos esforzaremos por vender primero dentro de la región. Algunos de estos canales de mercado podrían incluir, entre otros: el propio café de Mezclada, compradores institucionales, restaurantes y mercados étnicos y tiendas de comestibles.

Una de las mejores facetas de las industrias artesanales y artesanales es la capacidad de asociarse con otras personas que comparten valores similares. Estamos entusiasmados de colaborar con otros emprendedores creativos, nuevas empresas y empresas locales establecidas para crear una programación única, desarrollar un plan de estudios de enseñanza y crear nuevos productos de valor agregado.

Realizar investigaciones y aplicar las lecciones aprendidas en tiempo real es una de las mejores formas de aprovechar el capital para fines agrícolas, pero también es una prueba de concepto y proporciona datos empíricos para prácticas que pueden no ser reconocidas dentro de los sistemas de conocimiento tradicional. Parte de la necesidad que existe dentro del campo de la agricultura es la de capturar el conocimiento y las prácticas ancestrales de quienes están dejando esta tierra. La otra parte es aprovechar las innovaciones en la gestión de datos, la logística de la cadena de suministro y las plataformas de comunicaciones. Todos estos y más son parte integral del trabajo de Mezclada.